啤酒的技术革命

 啤酒的技术革命带来新的商机：
面对中国十几亿人口的大市场，投资啤酒有着广阔的前景。然而啤酒生产需要大型配套设备，工艺复杂，投资大，周期长，使中小企业，特别是个体投资者难以涉足。但现在这一切正在发生着变化，因为澳大利亚库珀集团公司（COOPERS）引发的啤酒的技术革命在中国也已悄然兴起。
    许多朋友来电来函，甚至不远千里亲自考察。有装瓶办厂的，有开店办酒吧的，有建家庭作坊的，有夜市快卖的，有专营配送的，有产品代理的，有搞技术转让的，还有统一牌匾加盟连锁的。总之，明智的投资者都认识到这场啤酒的技术革命蕴育着新的商机。
技术变革实质：使啤酒酿造变得简单，再简单
酿啤酒不用麦芽，无需糖化，这在过去是神话。在常温条件下进行发酵则更是传统的禁区。但在COOPERS自酿啤酒面前，过去的禁区被打破了，神话也成为现实。2001年10月，这种技术已被中国专利局正式批准为发明专利，并在第七界中国专利新产品新技术博览会获金奖。
详情请浏览库珀集团北京办事处网站：www.coopers.com.cn