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黑蟻為什麼特別珍貴?
 
 
  螞蟻的顏色各不相同,為什麼黑色的螞蟻被昆蟲學家譽為“黑色珍寶”呢?

  80年代,日本、美國營養學家研究發現,凡是含有天然黑色素的動植物,其營養價值、
保健功能均超過它的淺色同類。如黑米、黑豆、烏骨雞、紫色茄子等,均較白色或其他色淡
同類的保健功能強。螞蟻自古就被列為滋補良藥,有益氣力、澤氣色、補病後體虛等功效,
被國家衛生部門指定?唯一可作為藥食之用的“鼎突多刺蟻”,即“擬黑色多刺蟻”,通體黑色,
其味酸,帶辛,性平而微溫。而從中藥藥性分析,酸入肝,鹹入腎,加之全無毒性,這一蟻種補益肝腎、
調理經絡的作用就更加顯著。

  另外,由於蟲蟻有走竄、搜剔的特性,故能行氣和血,溫和持久而無燥熱之弊。常服可令人血氣順暢,
脾腎兼顧,臉面自然潤澤而美豔。

  研究表明,“鼎突多刺蟻”屬藥食同源昆蟲,適應性強,含幾十種營養成分和生物活性物質,
具有雙向調節人體免疫功能的作用。
《人民日報華東新聞》